งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า)

งานผ้อต่อ ภูเก็ต
เทศกาลไหว้ขนมเต่า

งานผ้อต่อ (ภาษาคนภูเก็ต) หรือ วันสารทจีน ของจังหวัดภูเก็ตเป็นเทศกาลงานบุญอุทิศส่วนกุศลไปให้บรรพบุรุษ ซึ่งเป็นประเพณีนิยมที่ได้ถือปฏิบัติสืบต่อกันมานาน จนเรียกได้ว่าเป็นงานประจำปีของชาวภูเก็ตไปแล้วก็ว่าได้ ประเพณีนี้ได้สืบทอดกันมานับเป็นเวลาหลายชั่วอายุคน โดยยึดถือตามคติความเชื่อประเพณีจีน งานเทศกาลนี้จัดให้มีขึ้น ตั้งแต่วัน ๑๕ ค่ำ เดือน ๗ ตามปฏิทินจันทรคติจีน (ประมาณเดือน ๙ ปฏิทินจันทรคติไทย)

สถานที่จัดงานผ้อต่อ

โดยปกติแล้วจะจัดกันเกือบทั่วภูเก็ตที่สำคัญๆ ก็มีไม่กี่แห่ง โดยผมจะเรียงจากสถานที่ที่จัดงานก่อนตามลำดับ

1. ศาลเจ้าต่องย่องสู ที่กะทู้ จะเริ่มก่อนเพื่อน
2. ศาลเจ้าชิดเชี่ยว เป็นศาลเจ้าที่สอง ศาลเจ้าจะอยู่ใกล้ๆกัน ห้างแมคโค
3. ตลาดสดเทศบาล1 หรือที่คนภูเก็ตเรียกว่าบ้านซ่าน จะจัดงานประมาณ 2 วันปิดถนนเส้นหน้าตลาดสดตอนกลางคืน
4. ศาลเจ้าเซ่งเต็กเบ่ว หรือ พ้อต่อก๊ง อยู่บริเวณบางเหนียว อยู่ติดกับ โรงเรียนเทศบาลบ้านบางเหนียว สถานที่นี้จะจัดงานประมาณ 7 วัน 7 คืน ถือว่างานใหญ่มากของที่ศาลเจ้านี้

ประวัติประเพณีผ้อต่อ

ถ้าพูดถึงประวัติของแต่ละประเพณีที่สืบต่อกันมาเป็นร้อยๆปีนั้น บอกได้เลยว่ามีหลายแห่งหลายที่มาจนผมไม่รู้จะเชื่อใครดี เดี๋ยวผมจะเขียนสรุปคราวๆให้ท่านอ่านกันคงไม่ยาว “งานเทศกาลพ้อต่อมีชื่อเรียกดั้งเดิมว่า เทศกาลอุลลัมพน ตามสำเนียงชาวจีนฮกเกี้ยน แปลความว่า กิจกรรมโปรดสรรพสัตว์ให้หลุดพ้นจากห้วงแห่งความทุกข์โดยทั่วกันเทศกาลพ้อต่อเป็นวันครึ่งปีตามคตินิยมของจีน เป็นวันที่วิญญาณได้รับการปลดปล่อยให้กลับมาเยี่ยมญาติพี่น้อง ชาวจีนจึงจัดพิธีบวงสรวงวิญญาณบรรพบุรุษ ด้วยการตกแต่งแท่นบูชาและเครื่องกงเต็กตามบ้านเรือน ส่วนดวงวิญญาณที่ไม่มีญาตินั้น

เอาคราวๆแค่นี้ก็แล้วกัน ถ้าใครอยากจะรู้ประวัติอย่างละเอียดก็ลอง search คำว่า “ประเพณีผ้อต่อ” ใน google.com หรือตามเว็บไซต์ต่างที่เขียนเรื่องราวของภูเก็ต เว็บไซต์พวกนี้ก็ลอกตามๆกันมานั้นหล่ะพี่น้อง
ใครอยากรู้ประวัติอย่างละเอียดลองเข้าไปดูได้ที่

http://lib.kru.ac.th/bsru/48/rLocal04/stories.php?story=06/02/11/8698652 เว็บนี้เขียนค่อนข้างจะละเอียด

ขนมเต่าสีแดง(อั่งกู้)

งานพ้อต่อ สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยสำหรับงานนี้ก็คือ ขนมเต่าสีแดง หรือที่เรียกว่า อั่งกู้ เรียกได้ว่าเป็นเอกลักษณ์ของงานนี้เลย ซึ่งประชาชนจะทำมาเซ่นไหว้ ทำด้วยแป้งข้าวสาลี ผสมกับน้ำตาล ปั้นเป็นตัว หรือเข้าพิมพ์อัดเป็นรูปเต่า ขนาดเล็กบ้างใหญ่บ้าง แล้วย้อมด้วยสีแดง บ้างคนที่มีฐานะทำมาถวายมีขนาดใหญ่มากๆ ถ้าคนทั่วๆไปก็จะทำอันเล็กๆมาถวาย
คนจีนนั้นนิยมว่า เต่าเป็นสัตว์อายุยืน การทำพิธีต่างๆ จึงนิยมนำเต่ามาเป็นส่วนหนึ่ง ของพิธีด้วย นัยว่าจะทำให้อายุยืนเหมือนเต่านั่นเอง

วันนี้ผมจะไปพาทุกท่านไปเที่ยวงานผ้อต่อที่ศาลเจ้า ผ้อต่อก้ง ไปสักการะองค์ผ้อต่อก้ง กันน่ะครับถ้าว่างๆก็ขอเชิญไปเที่ยวหรือนำเต่าสีแดงไปบูชาท่านเทพด้วยน่ะครับเพื่อจะได้เป็นศิริมงคลในชีวิต ไปชมกันเลยครับ

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) Portor

ร้านเค่งติ้น รับสั่งทำขนมเต่า

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) Portor02

บรรยากาศภายในร้านกำลังทำขนมขนมเต่าสีแดง

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) Portor04

ขนมเต่าตัวเล็กวางเรียงรายกันเต็มไปหมด

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) Portor08

ศาลเจ้าเซ่งเต็กเบ่ว หรือ ศาลเจ้าพ้อต่อก๊ง อยู่บริเวณบางเหนียว

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) Portor05

ผักผลไม้แกะสลักเป็นรูปต่างๆ

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) Portor06

ประชาชนมากราบไหว้องค์ผ้อต่อก้ง

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) Portor07

องค์ผ้อต่อก้ง

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) Portor09

ขนมเต่าที่ประชาชนนำมาบูชา

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) Portor10

เต่าสีแดง

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) Portor11

บรรยากาศรอบศาลเจ้า

ประเพณีผ้อต่อ เป็นประเพณีที่ชาวไทยเชื้อสายจีนในจังหวัดภูเก็ตปฏิบัติสืบทอดต่อกันมายาวนาน คำว่า ผ้อต่อ เป็นคำในภาษาจีน มีความหมายว่า การอนุเคราะห์ผู้อื่นให้พ้นจากความทุกข์ยาก ด้วยการประกอบพิธีบวงสรวง บำเพ็ญกุศล เพื่ออุทิศอานิสงส์ อันเกิดจากการบำเพ็ญนั้นแก่บรรพบุรุษ ญาติพี่น้องผู้ล่วงลับ อันเป็นการแสดงถึงความกตัญญูกตเวทีของลูกหลาน

การประกอบพิธีผ้อต่อ จะมีการจัดเครื่องบวงสรวง ซึ่งมีทั้งอาหารคาวหวาน ผลไม้ต่างๆ และที่ขาดไม่ได้คือขนมที่ทำด้วยแป้งข้าวสาลีผสมน้ำตาลสีแดงปั้นเป็นรูปเต่า โดยมีความเชื่อว่า เต่าเป็นพาหนะแห่งสวรรค์ มีอายุยืนยาว สามารถนำผู้คนข้ามแดนทุรกันดาร จนล่วงพ้นจากความทุกข์ยากทั้งปวง

สำหรับงานผ้อต่อจังหวัดภูเก็ต จะจัดขึ้นเป็นประจำทุกปีในช่วงเดือน 7 ตามปฏิทินจันทรคติจีน โดยในปีนี้ตรงกับวันที่ 3 – 18 กันยายน 52 โดยจะจัดไปตามชุมชนต่างๆ ในตัวเมืองภูเก็ต ไม่ว่าจะเป็นที่โรงเรียนภูเก็ตไทยหัวเดิม ตลาดสด อ้ามจ้อซูก้ง อ่าวเก จ้ออ๋อง และบางเหนียว ทั้งนี้ประชาชนที่อยู่ในชุมชนเหล่านี้ จะได้แสดงความกตัญญูต่อบรรพบุรุษที่ล่วงลับไปแล้ว และเป็นการอนุรักษ์และสืบทอดประเพณีท้องถิ่น รวมถึงเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวของจังหวัดภูเก็ตอีกทางหนึ่ง โดยการจัดงานครั้งนี้ได้รับความร่วมมือ ร่วมแรง ร่วมใจจากหน่วยงานทั้งภาครัฐ ภาคเอกชน และประชาชนชาวจังหวัดภูเก็ต ที่มีความมุ่งมั่นในการร่วมกันสืบสารประเพณีท้องถิ่นภูเก็ตให้อยู่คู่ชาวภูเก็ตตลอดไป

ภาพงานผ้อต่อก๋ง ที่บางเหนียว ประจำปี 2551
http://www.phuketvegetarian.com/borad/data/0990-1.html

เชิญชมภาพงานผ้อต่อก๋ง ที่บางเหนียว ประจำปี 2551

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) 2627

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) 2627

โคมไฟสวยๆ

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) 2627-2

ป้ายศาลเจ้า

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) 2627-3

ตะเกียงดวงน้อย

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) 2627-4

ของเซ่นไหว้เยอะแยะเลย

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) 2627-5

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) 2627-6

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) 2627-7

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) 2627-20899-1

แพ้นขนมเต่า

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) 2627-20899-2

ผลงานแกะสลักและตกแต่ง

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) 2627-20899-3

เต่าขนาดต่างๆ

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) 2627-20899-4

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) 2627-8

ขนมเต่ายักษ์ครับ

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) 2627-20900-1

ของตกแต่งบนโต๊ะ

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) 2627-20900-2

สีสัน

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) 2627-20900-3

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) 2627-20900-4

สีสันอีกแล้วครับ

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) 2627-20901-1

สาธุชนทั้งหลาย

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) 2627-20901-2

ภายในศาลเจ้า

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) 2627-20901-3

ใกล้เข้ามาอีกครับ

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) 2627-20901-4

ศัทธาประชาชน

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) 2627-10

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) 2627-20904-1

นี่ครับรูปแทนองค์ผ้อต่อก๋ง

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) 2627-20904-2

ภาพปั้นนูนที่ฝาผนังครับ

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) 2627-20904-3

มีกิ่มสิ้นด้วย

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) 2627-20904-4

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) 2627-11

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) 2627-20908-1

องค์ปุ่นเถ่ากง

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) 2627-20908-2

องค์กวนอิม

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) 2627-20908-3

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) 2627-20908-4

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) 2627-12

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) 2627-20911-1

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) 2627-20911-2

งานนี้เต่าเยอะมากๆๆๆๆๆๆ

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) 2627-20911-3

บรรยากาศโดยรวม

บรยากาศต่างๆ

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) 2627-13

ด้านนอกศาลเจ้าก็มีเต่าขายเลยครับ

งานผ้อต่อ ภูเก็ต (เทศกาลไหว้ขนมเต่า) 2627-20913-1

เวทีลิเก

zaori
นี่แหละครับอีก1ความศัทธาที่มีมายาวนานของบางเหนียว และชาวภูเก็ตแท้ๆ ดั้งเดิม ต้องขอบคุณน่ะครับที่นำภาพ..ประเพณีดีๆสืบสานกันรุ่นต่อรุ่น

ศิษย์เล่าจ้อ
ขอบคุณมากคับที่นำภาพสวยๆงานผ่อต่อก้อง มาหั้ยชมกัน

ศรัทธา
ไม่ได้ไปเดินงานผ้อต่อ 2 ปีแล้วครับ ปีนี้ก็คงไม่ได้เดินอีก เพราะทำงานที่กรุงเทพครับ
บ้านอาม่าอยู่ ซ.ต้นโพธิ์ หลังโรงเรียนบางเหนียว เวลามีงานก็เดินจากบ้านอาม่ามาปากซอย
เห็นภาพแล้วคิดถึงบรรยากาศของความศรัทธาครับ ขอสาธุให้กับเจ้าของภาพครับ Smile

» วิวาห์หวานบาบ๋า สุดปลายฟ้าอันดามัน ภูเก็ต ประเพณีวัฒนธรรมที่คงคู่ จ.ภูเก็ต
» ภูเก็ต/มิสไทยแลนด์เวิลด์ประจำปี 2010 โชว์ชุดว่ายน้ำครั้งแรก
» แผนที่ ร้านอาหาร ภูเก็ต ซีฟุ้ด
» เทศกาลกินเจ ภูเก็ต 2010 ที่ผ่านมา ขอให้เปงอ้านๆ
» รู้จัก ร้าน “ภูเก็ต ซีฟู้ด” หรือยังครับ