Phuket Seafoods (ร้านอาหาร ภูเก็ตซีฟู้ด)

ร้านอาหารจีนสไตล์ซีฟู้ด แบบฉบับดั้งเดิมของชาวภูเก็ต ในกรุงเทพมหานครฯ
 
บ้านบ้าน  PortalPortal  CalendarCalendar  GalleryGallery  ช่วยเหลือช่วยเหลือ  ค้นหาค้นหา  รายชื่อสมาชิกรายชื่อสมาชิก  กลุ่มผู้ใช้กลุ่มผู้ใช้  สมัครสมาชิก(Register)สมัครสมาชิก(Register)  เข้าสู่ระบบ(Log in)  
ค้นหา
 
 

Display results as :
 
Rechercher Advanced Search
สารบัญเว็บ
  Index
    - กติกา และกฎทั่วๆไป
    - คุยกับเจ้าของร้านและทีมงาน
    - แผนที่ ที่ตั้งร้านอาหารฯ
  สมาคมชาวภูเก็ต
    - ลงทะเบียนสมาชิก
    - ลานพิิกุล วัดขจร
    - กิจกรรมของสมาคมฯ
  ของอร่อยริมทาง
    - ของดีของอร่อยเมืองภูเก็ต
  นานาสาระ คลังความรู้
    - ข่าวภูเก็ต ออนไลน์
    - คุยกันประสาคนภูเก็ต
    - แจก ธีม วอลล์เปเปอร์ ฯ
  อร่อยจานเด็ด
    - ตามอาหม่าเข้าครัว
    - เคล็ดลับคู่ครัว
  Portal
 รายชื่อสมาชิก
 ข้อมูลส่วนตัว(Profile)
 ช่วยเหลือ
 ค้นหา
คุยกับเจ้าของร้าน

พูดคุยกับ “คุณจุนสิน วงศ์สวัสดิ์” เจ้าของร้านได้บอกเล่าถึงความเป็นมาของร้านนี้ให้ฟังว่า ตนเองนั้นเป็นชาวภูเก็ตโดยกำเนิด ....">
Latest topics
» "เมิ่งเพ่ยเจี​๋ย" เด็กสาว​ที่งดงามที่สุดแห่งหลินเฝิน​
Fri Aug 12, 2011 7:41 pm by redfrog53

» พามาชม พิพิธภัณฑ์ไม้กลายเป็นหินไม้กลายเป็นหินและทรัพยากรธรณี
Tue Aug 02, 2011 9:59 am by redfrog53

» ติดตาม ปชป.บอกว่าปราศัยใหญ่ครั้งแรกค่ำนี้ที่ภูเก็ตมีถ่ายทอดสดผ่าน Live stream ตอนทุ่มนึง
Fri May 27, 2011 8:32 pm by Admin

» คลิป...นายกฯอภิสิทธิ์แถลงยุบสภา 9 พ.ค. 2554
Tue May 10, 2011 5:23 am by Admin

» ปชป. เดินหน้าต่อไปด้วยนโยบายเพื่อประชาชน
Mon May 09, 2011 5:39 pm by Admin

» Magical wedding for a Royal bride... and even the vergers were doing cartwheels in the aisle
Sat Apr 30, 2011 10:21 am by redfrog53

» พิธีเสกสมรส เจ้าชายวิลเลียม และ เคต ดัชเชสส์แห่งเคมบริดจ์ (Royal wedding countdow)
Sat Apr 30, 2011 6:38 am by redfrog53

» พิธีเสกสมรส เจ้าชายวิลเลียม และ เคต ดัชเชสส์แห่งเคมบริดจ์ 29/04/2011
Sat Apr 30, 2011 5:37 am by redfrog53

» เจ้าฟ้าจุฬาภรณ์วลัยลักษณ์ ให้สัมภาษณ์กับ วู้ดดี้เกิดมาคุย (10/4/54)
Mon Apr 11, 2011 7:03 am by redfrog53

» วู้ดดี้ เกิดมาคุย "สัมภาษณ์ เจ้าฟ้าหญิงจุฬาภรณ์ฯ"
Mon Apr 04, 2011 6:54 am by redfrog53

» คู่มือการเอาตัวรอดจากแผ่นดินไหวภัยพิบัติ (ฉ.มหาวิทยาลัยโตเกียว)
Fri Mar 25, 2011 6:48 pm by redfrog53

» ถุงยังชีพในญี่ปุ่น เขาจัดเตรียมตัวอย่างไรบ้างเมื่อเกิดแผ่นดินไหวแล้ว ต้องอพยพออกไปอยู่ในที่ปลอดภัยที่ใกล้ที่สุดและสามารถอยู่ได้ภายใน 7 วัน
Sat Mar 19, 2011 5:40 am by Admin

» แพนด้าที่ตื่นตระหนกแผ่นดินไหว+สถานการณ์ ณ โรงไฟฟ้าพลังงานนิวเคลียร์ฟุกุชิมะของญี่ปุ่น
Fri Mar 18, 2011 5:18 am by Admin

» ไอโอดีน ป้องกันสารกัมมันตรังสีได้จริงหรือ? ระวังข้อความ “หลอกลวง”
Thu Mar 17, 2011 6:52 am by Admin

» เบอร์สายด่วน สำหรับการติดต่อและให้การช่วยเหลือคนไทยที่ญี่ปุ่น***
Tue Mar 15, 2011 3:29 am by Admin

Affiliates
Got News Read Me?อยากรู้ข่าวอ่านภูเก็ตออนไลน์หรือยัง
Affiliates
Got News Read Me?อยากรู้ข่าวอ่านภูเก็ตออนไลน์หรือยัง
Affiliates
Got News Read Me?อยากรู้ข่าวอ่านภูเก็ตออนไลน์หรือยัง

Share | 
 

 ย่าหยา...งานเทศกาลศิลปวัฒนธรรมเชิงสร้างสรรค์ เทศบาลกระทู้ จังหวัดภูเก็ต

อ่านหัวข้อก่อนหน้า อ่านหัวข้อถัดไป Go down 
ผู้ตั้งข้อความ
redfrog53

avatar

จำนวนข้อความ : 54
Join date : 08/02/2010

ตั้งหัวข้อเรื่อง: ย่าหยา...งานเทศกาลศิลปวัฒนธรรมเชิงสร้างสรรค์ เทศบาลกระทู้ จังหวัดภูเก็ต    Sun Jul 04, 2010 4:38 am

ย่าหยา...งานเทศกาลศิลปวัฒนธรรมเชิงสร้างสรรค์ เทศบาลกระทู้ จังหวัดภูเก็ต

Posted by สิปปสินี

email : sippasini@gmail.com

http://www.oknation.net/blog/sippasini/2010/07/03/entry-1



ย่าหยา...สาวสวย MBA PKRU กับถนนสายวัฒนธรรมกระทู้ ครั้งที่ 2

งานเทศกาลศิลปวัฒนธรรมเชิงสร้างสรรค์ เทศบาลกระทู้ จังหวัดภูเก็ต






ถ้าพูดถึงจังหวัดภูเก็ต คนส่วนใหญ่จะต้องนึกถึงหาดทราย สายลม และแสงแดดที่มีเสน่ห์ของสถานที่ท่องเที่ยวตามแหล่งต่างๆ ในจังหวัดภูเก็ต

หากแต่จะมีใครสักคนบ้างนะ ที่จะคิดถึงวัฒนธรรมการแต่งกาย และความเป็นอยู่แบบพื้นเมืองของคนภูเก็ตที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่งดงามยิ่งนัก


“งานถนนสายวัฒนธรรมกระทู้ ครั้งที่ 2”

เป็นงานที่เทศบาลกระทู้ได้จัดทำขึ้นมา เพื่อสร้างสรรค์นำทางสู่การอนุรักษ์ ฟื้นฟู และรักษาวัฒนธรรมท้องถิ่นของภูเก็ต


ในงาน มีการแสดงสินค้าพื้นเมือง อาหารการกินของภูเก็ต การแสดงงานศิลปะ ไม้กวาดที่ประดับด้วยผ้าแบบศิลปะทางใต้
โดยคุณเจด้าช่วยออกแบบให้ การแสดงโชว์ การละเล่นของเด็กๆ รุ่นก่อน เป็นต้น






ภูเก็ตเป็นเมืองเล็กๆ ที่มีประวัติความป็นมายาวนาน


“จังซีลอน” หรือเกาะภูเก็ต เป็นส่วนหนึ่งของอาณาจักรตามพรลิงก์
ในสมัยอาณาจักรศิริธรรมนคร “เมืองตะกั่วถลาง” หมายถึงเกาะภูเก็ตของคนในสมัยนั้น



สมัยสุโขทัย เมืองถลางไปขึ้นกับเมืองตะกั่วป่า


ในสมัยอยุธยา ได้มีชาวฮอลันดาเข้ามาทำการค้า คือ การรับซื้อแร่ดีบุกจากเหมืองในภูเก็ต



ในสงครามเก้าทัพ พระเจ้าปดุงซึ่งเป็นกษัตริย์ของประเทศพม่า ได้ให้แม่ทัพยกทัพมาตีเมืองถลาง
แต่ในขณะนั้น พระยาพิมลอัยยาขันเจ้าเมืองถลางเพิ่งถึงแก่อนิจกรรม
ท่านผู้หญิงจันผู้เป็นภริยา ร่วมด้วยน้องสาว คุณมุก รวบรวมกำลังต่อสู้กับพม่าจนต้องแตกทัพพ่าย
แก่ท่านผู้หญิงจัน คุณมุกและกองกำลังคนไทยที่รักชาติร่วมกันต้านกองทัพพม่า
และเมื่อวันที่ 13 มีนาคม พ.ศ. 2328 คือวันที่กองทัพพม่าแตกทัพกลับบ้านไป
ต่อมาพระบาทสมเด็จพระพุทธยอดฟ้าจุฬาโลกมหาราช จึงทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ


ให้ท่านผู้หญิงจันเป็น “ท้าวเทพกระษัตรี” คุณมุกเป็น “ท้าวศรีสุนทร”


และเมื่อปี พ.ศ. 2476 ได้ยกเลิกระบบมณฑลเทศาภิบาล จึงได้เปลี่ยนเป็น จังหวัดภูเก็ต จวบจนปัจจุบัน





ส่วนประวัติของย่าหยาในภูเก็ต เริ่มต้นมาจากการที่มีชาวจีนที่อพยมาจากปีนัง
เพื่อให้เข้ามาทำเหมืองแร่ในจังหวัดภูเก็ต ราวปี พ.ศ. 2560 หรือ 80 ปีที่ผ่านมา



ชาวจีนได้แต่งงานกับคนพื้นเมือง ทำให้เกิดกลุ่มชนใหม่ที่เรียกว่า บาบ๋า และย่าหยา
ประเพณีวัฒนธรรมแบบจีนได้เข้ามาเผยแพร่เข้ามาและได้มีการถ่ายทอดวัฒนธรรมทางภาษา

การแต่งกาย อาหาร ผสมกับวัฒนธรรมพื้นเมือง
จนกลายเป็นเอกลักษณ์ของท้องถิ่น รวมไปถึงเครื่องแต่งกายก็ยังมีรูปแบบเฉพาะของภูเก็ต






ชุดย่าหยา คือชุดที่เป็นเอกลักษณ์ที่สวยงาม บ่งบอกถึงความเป็นกุลสตรีที่มีกริยางดงามของสตรีภูเก็ต

ชุดเสื้อลูกไม้บางๆ ที่จะต้องใส่เพื่อให้เกิดความสบายในการสวมใส่และสามารถมองเห็นเครื่องประดับ
เช่น เข็มขัดทอง กระดุมเสื้อทอง เพื่อเป็นการบ่งบอกฐานะของผู้สวมใส่แบบกลายๆ
และยังมีการนุ่งผ้านุ่งที่สวยงามเป็นผ้าปาเต๊ะลายสวยงาม






ในการนี้ พวกเรานักศึกษา MBA 52 จากมหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต
ได้เล็งเห็นความสำคัญของการรักษาวัฒนธรรมอันงดงามของคนภูเก็ต
รวมถึงการนำเอาความรู้ “การสื่อสารการตลาดแบบบูรณาการ” ไปใช้ในสถานการณ์จริง

โดยมีจุดด่นของกิจกรรม ดังนี้


1. การขายสินค้าพื้นเมือง เช่น ขนมโอเอ๋ว ขนมลูกชุบ ขนมบ้าบิ่น และขนมไทยอื่นๆ
เพื่อสนับสนุนอาหารไทยแบบดั้งเดิมแก่ผู้เข้าร่วมงาน และนักท่องเที่ยวต่างชาติได้ลิ้มรสขนมไทยโบราณ
2. การนำเสนอสินค้าในแนว “Green Idea” คือ ใช้ผลิตภัณฑ์ ขั้นตอนการผลิตสินค้า
และในตอนที่ขายจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับธรรมชาติเท่านั้น แรกๆ ลูกค้าของเราก็ไม่ค่อยชอบใจนัก
เพราะนอกจากจะไม่ใส่ถุงพลาสติกให้แล้ว ราคาสินค้าก็จะแพงกว่าราคาปกติอยู่เล็กน้อย
3. ผลกำไรที่ได้จากการขายสินค้า จะนำไปเพื่อการกุศล ไม่ได้เก็บไว้เป็นการส่วนตัว
4. การแต่งกายแบบ “ย่าหยา” ตลอดการร่วมงาน เพื่อสนับสนุนวัฒนธรรมการแต่งกายที่สวยงามของคนภูเก็ต
เป็นจุดขายเพื่อดึงความสนใจลูกค้า ผลที่ได้คือได้รับความสนใจและการสนับสนุนจากผู้เข้าร่วมงานอย่างมากมายทีเดียว
ยอมรับได้ว่าชุดย่าหยาเป็นชุดที่ส่งเสริมบุคลิกผู้สวมใส่ให้งามสง่าอย่างแท้จริง สมควรที่จะได้รับการยอมรับ
และนำมาสวมใส่ในชีวิตประจำวัน หรือในโอกาสพิเศษให้มากขึ้น แถมในวันงานฯ เราก็ได้ลูกค้าที่สนใจจะตัดชุดย่าหยา อย่างที่เราสวมใส่กัน
เพราะหนึ่งในทีมงานของเราเป็นคนออกแบบตัดเย็บชุดย่าหยาให้เพื่อนๆ ได้ใส่กันค่ะ
5. การนำเอาเทคนิค “การสื่อสารการตลาดแบบบูรณาการ” มาใช้เป็นกลยุทธส่งเสริมการวางแผนทางการตลาด
ถือได้ว่าประสบผลสำเร็จเป็นอย่างมากทีเดียว

ในโอกาสหน้าผู้เขียนจะได้นำเสนอกิจกรรมการกุศลอื่นๆ ที่เราชาว MBA PKRU จะมีขึ้นในครั้งต่อไปนะคะ
แฟชั่นชุด "ย่าหยา" บางส่วน

โดย MBA PKRU 52









ขึ้นไปข้างบน Go down
ดูข้อมูลส่วนตัว
 
ย่าหยา...งานเทศกาลศิลปวัฒนธรรมเชิงสร้างสรรค์ เทศบาลกระทู้ จังหวัดภูเก็ต
อ่านหัวข้อก่อนหน้า อ่านหัวข้อถัดไป ขึ้นไปข้างบน 
หน้า 1 จาก 1

Permissions in this forum:คุณไม่สามารถพิมพ์ตอบ
Phuket Seafoods (ร้านอาหาร ภูเก็ตซีฟู้ด) :: ก้าวไปกับเทคโนฯ และวัฒนธรรม :: นานาสาระ คลังความรู้-
ไปที่: