Phuket Seafoods (ร้านอาหาร ภูเก็ตซีฟู้ด)

ร้านอาหารจีนสไตล์ซีฟู้ด แบบฉบับดั้งเดิมของชาวภูเก็ต ในกรุงเทพมหานครฯ
 
บ้านบ้าน  PortalPortal  CalendarCalendar  GalleryGallery  ช่วยเหลือช่วยเหลือ  ค้นหาค้นหา  รายชื่อสมาชิกรายชื่อสมาชิก  กลุ่มผู้ใช้กลุ่มผู้ใช้  สมัครสมาชิก(Register)สมัครสมาชิก(Register)  เข้าสู่ระบบ(Log in)  
ค้นหา
 
 

Display results as :
 
Rechercher Advanced Search
สารบัญเว็บ
  Index
    - กติกา และกฎทั่วๆไป
    - คุยกับเจ้าของร้านและทีมงาน
    - แผนที่ ที่ตั้งร้านอาหารฯ
  สมาคมชาวภูเก็ต
    - ลงทะเบียนสมาชิก
    - ลานพิิกุล วัดขจร
    - กิจกรรมของสมาคมฯ
  ของอร่อยริมทาง
    - ของดีของอร่อยเมืองภูเก็ต
  นานาสาระ คลังความรู้
    - ข่าวภูเก็ต ออนไลน์
    - คุยกันประสาคนภูเก็ต
    - แจก ธีม วอลล์เปเปอร์ ฯ
  อร่อยจานเด็ด
    - ตามอาหม่าเข้าครัว
    - เคล็ดลับคู่ครัว
  Portal
 รายชื่อสมาชิก
 ข้อมูลส่วนตัว(Profile)
 ช่วยเหลือ
 ค้นหา
คุยกับเจ้าของร้าน

พูดคุยกับ “คุณจุนสิน วงศ์สวัสดิ์” เจ้าของร้านได้บอกเล่าถึงความเป็นมาของร้านนี้ให้ฟังว่า ตนเองนั้นเป็นชาวภูเก็ตโดยกำเนิด ....">
Latest topics
» "เมิ่งเพ่ยเจี​๋ย" เด็กสาว​ที่งดงามที่สุดแห่งหลินเฝิน​
Fri Aug 12, 2011 7:41 pm by redfrog53

» พามาชม พิพิธภัณฑ์ไม้กลายเป็นหินไม้กลายเป็นหินและทรัพยากรธรณี
Tue Aug 02, 2011 9:59 am by redfrog53

» ติดตาม ปชป.บอกว่าปราศัยใหญ่ครั้งแรกค่ำนี้ที่ภูเก็ตมีถ่ายทอดสดผ่าน Live stream ตอนทุ่มนึง
Fri May 27, 2011 8:32 pm by Admin

» คลิป...นายกฯอภิสิทธิ์แถลงยุบสภา 9 พ.ค. 2554
Tue May 10, 2011 5:23 am by Admin

» ปชป. เดินหน้าต่อไปด้วยนโยบายเพื่อประชาชน
Mon May 09, 2011 5:39 pm by Admin

» Magical wedding for a Royal bride... and even the vergers were doing cartwheels in the aisle
Sat Apr 30, 2011 10:21 am by redfrog53

» พิธีเสกสมรส เจ้าชายวิลเลียม และ เคต ดัชเชสส์แห่งเคมบริดจ์ (Royal wedding countdow)
Sat Apr 30, 2011 6:38 am by redfrog53

» พิธีเสกสมรส เจ้าชายวิลเลียม และ เคต ดัชเชสส์แห่งเคมบริดจ์ 29/04/2011
Sat Apr 30, 2011 5:37 am by redfrog53

» เจ้าฟ้าจุฬาภรณ์วลัยลักษณ์ ให้สัมภาษณ์กับ วู้ดดี้เกิดมาคุย (10/4/54)
Mon Apr 11, 2011 7:03 am by redfrog53

» วู้ดดี้ เกิดมาคุย "สัมภาษณ์ เจ้าฟ้าหญิงจุฬาภรณ์ฯ"
Mon Apr 04, 2011 6:54 am by redfrog53

» คู่มือการเอาตัวรอดจากแผ่นดินไหวภัยพิบัติ (ฉ.มหาวิทยาลัยโตเกียว)
Fri Mar 25, 2011 6:48 pm by redfrog53

» ถุงยังชีพในญี่ปุ่น เขาจัดเตรียมตัวอย่างไรบ้างเมื่อเกิดแผ่นดินไหวแล้ว ต้องอพยพออกไปอยู่ในที่ปลอดภัยที่ใกล้ที่สุดและสามารถอยู่ได้ภายใน 7 วัน
Sat Mar 19, 2011 5:40 am by Admin

» แพนด้าที่ตื่นตระหนกแผ่นดินไหว+สถานการณ์ ณ โรงไฟฟ้าพลังงานนิวเคลียร์ฟุกุชิมะของญี่ปุ่น
Fri Mar 18, 2011 5:18 am by Admin

» ไอโอดีน ป้องกันสารกัมมันตรังสีได้จริงหรือ? ระวังข้อความ “หลอกลวง”
Thu Mar 17, 2011 6:52 am by Admin

» เบอร์สายด่วน สำหรับการติดต่อและให้การช่วยเหลือคนไทยที่ญี่ปุ่น***
Tue Mar 15, 2011 3:29 am by Admin

Affiliates
Got News Read Me?อยากรู้ข่าวอ่านภูเก็ตออนไลน์หรือยัง
Affiliates
Got News Read Me?อยากรู้ข่าวอ่านภูเก็ตออนไลน์หรือยัง
Affiliates
Got News Read Me?อยากรู้ข่าวอ่านภูเก็ตออนไลน์หรือยัง

Share | 
 

 "โอเอ๋ว หรือ วุ้นกล้วย"

อ่านหัวข้อก่อนหน้า อ่านหัวข้อถัดไป Go down 
ผู้ตั้งข้อความ
Admin
Admin
avatar

จำนวนข้อความ : 128
Join date : 08/02/2010

ตั้งหัวข้อเรื่อง: "โอเอ๋ว หรือ วุ้นกล้วย"   Thu Feb 11, 2010 11:30 am

"โอเอ๋ว หรือ วุ้นกล้วย"






โอเอ๋ว หรือ วุ้นกล้วย ถือเป็นอาหารทานเล่น ประเภทของหวานน้ำแข็งใส


ซึ่งตามประวัติแล้ว ถือเป็นขนมหวานทานเล่น ของชาวจีนฮกเกี้ยน ที่อาศัยอยู่มากในจังหวัดภูเก็ต
ซึ่งโดยปกติแล้ว โอเอ๋ว จะทานด้วยน้ำแข็งใส และใส่ถั่วแดง(เม็ดใหญ่) ราดด้วยน้ำเชื่อมผสมกลิ่นหอม (คนภูเก็ตเรียกว่ากลิ่นนมแมว)
ซึ่งทำให้รสชาติหอมหวาน น่ารับประทานอย่างยิ่ง

ปัจจุบันเราจะสามารถรับประทาน โอเอ๋ว ได้เฉพาะในจังหวัดภูเก็ตเท่านั้น เพราะยังไม่เคยมีข้อมูลปรากฏว่าเคยมีจำหน่ายที่อื่นอีก
และแม้แต่ในจังหวัดภูเก็ตเอง ก็มีจำหน่ายเพียงไม่กี่แห่งเท่านั้น
เนื่องจากเป็นของหวานที่มีกระบวนการผลิต ที่ค่อนข้างยุ่งยาก จึงทำให้ มีผู้จำหน่ายน้อยราย
หากท่านใดมีโอกาสไปท่องเที่ยวในจังหวัดภูเก็ต ควรอย่างยิ่งที่จะหาโอกาสไปลิ้มลองความหอมอร่อยของโอเอ๋วนี้

โอ้เอ๋วเป็นอาหารที่นิยมในจังหวัดภูเก็ต มีร้านขายโอ้เอ๋ว สองร้านที่รู้จักกันดี คือ โกโรจน์และแป๊ะเอ้ง

โอ้เอ๋ว เป็นอาหารหวานได้จากวุ้นของเมล็ดโอ้เอ๋ว (คล้ายเมล็ดแมงลัก) ที่แช่น้ำ ผสมกับกล้วยน้ำว้า
นำมาใส่น้ำเชื่อมและน้ำแข็งใส กินแก้ร้อน และลดการกระหายน้ำ


แก้ไขล่าสุดโดย Admin เมื่อ Wed Aug 04, 2010 2:27 am, ทั้งหมด 1 ครั้ง
ขึ้นไปข้างบน Go down
ดูข้อมูลส่วนตัว http://phuketsf.thai-forum.net
onejaiD

avatar

จำนวนข้อความ : 3
Join date : 27/05/2010

ตั้งหัวข้อเรื่อง: Re: "โอเอ๋ว หรือ วุ้นกล้วย"   Thu May 27, 2010 1:57 pm

เห็นออกรายการ 30 ยังแจ๋ว น่ากินดีค่ะ


Bangkok Travel
ขึ้นไปข้างบน Go down
ดูข้อมูลส่วนตัว
khonplaek



จำนวนข้อความ : 14
Join date : 29/06/2010

ตั้งหัวข้อเรื่อง: Re: "โอเอ๋ว หรือ วุ้นกล้วย"   Tue Aug 03, 2010 5:10 pm

คิดถึงโอ๊เอ๋วที่สุด Smile
ขึ้นไปข้างบน Go down
ดูข้อมูลส่วนตัว
นวล



จำนวนข้อความ : 3
Join date : 19/06/2010

ตั้งหัวข้อเรื่อง: Re: "โอเอ๋ว หรือ วุ้นกล้วย"   Wed Aug 04, 2010 9:03 pm

เห็นรูปแล้วอยากกินโอเอ๋วมากเลย เห็นแล้วเย็นสดชื่นนนน
ขึ้นไปข้างบน Go down
ดูข้อมูลส่วนตัว
 
"โอเอ๋ว หรือ วุ้นกล้วย"
อ่านหัวข้อก่อนหน้า อ่านหัวข้อถัดไป ขึ้นไปข้างบน 
หน้า 1 จาก 1
 Similar topics
-
» กระทู้สอบถาม MEETING 2015 "สวนสยาม"
» แจ้งรายชื่อผู้ "ติดค้างค่าเทอม" SEP 2014
» Event : ตรุษจีนนี้มี "เฮง"
» HAPPY BIRTHDAY TO "K.MILK (Say)"
» รายชื่อผู้ถูกถอดถอนสิทธิ์และถูก "ไล่ออก" [ 31 MAR 2015 ]

Permissions in this forum:คุณไม่สามารถพิมพ์ตอบ
Phuket Seafoods (ร้านอาหาร ภูเก็ตซีฟู้ด) :: อร่อยริมทาง :: ของดีของอร่อยเมืองภูเก็ต-
ไปที่: